キッチンカーフェスティバルへ行ってきました！
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オープン3時間でラーメン200食が完売！！
女性のための播州ラーメンひすい
快挙！！
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『播州ラーメンひすい』さんが地元、宝塚市のイベントに出店されるとのことで、キッチンカーフェスティバルへ行ってきました
コロナが明けて久しぶりのイベントとあり、会場についた頃にはどのキッチンカーも大盛況！当日は30台以上のキッチンカーが大集合しており、大盛り上がりでした♪
その中でも、ひときわ目立って活気づいていたのが『女性のための播州ラーメンひすい』さん
今坂 裕子さんとのコラボ講座に参加されたのきっかけで、今では販促物を通して価値を伝えるためのお手伝いをさせて頂いており、当日はお客様の反応が楽しみでした。
『モノ売りからコト売り』への重要性にいち早く気づき、自社の価値を伝えるために店頭看板やキッチンカーの看板、のぼり、チラシ、メニュー表もやり替え、これまでとは伝え方を次々と変えていかれました！
私が到着した時には、まだ13時過ぎだったのですが、すでに完売・・・。
こんなにも売れるとは思ってもいなかったとのことで、その反響ぶりが伺えます！
こちらの播州ラーメンは、70年前、織物工場で（播州地域）で働く女性の口に合うように、野菜のうまみからでるスープが特徴的なんです(*^^*)
それらを言葉にして、形にして、価値を伝えるということに徹底して、いきついたのが『女性のための播州ラーメンひすい』
これを、キッチンカーの看板までやり替えて、販促物にも一貫性をもたせて反映させているのが素晴らしい！！
女性のお客様の反応を間近でみれたことで、改めて価値が伝わるとこうなるんだ！と私自身も目の当たりに体感することができました♪
3名の元気な女性スタッフさんもやり切った充実感で最高の笑顔です♪
ひすいさん、
スタッフの皆さまお疲れさまでした♪
追記同じく価値の伝え方コラボ講座にご参加くださった、LOCOKI Iさんも行列ができていてさすがでした
